Notre qualité

Spécialisée dans la vente directe producteur de viande dans l'Aisne, la ferme Saint-Robert, propose une qualité supérieure.

Nos critères de qualité

Race

Race traditionnelle dont la croissance est lente.

Alimentation

Céréales de la ferme

Age d'abbatage

  • Les porcs : 6 mois et font 110 à 120 kg
  • Les agneaux : font 20 à 25kg
  • Les poulets : entre 3 à 5 mois

La concentration

  • Les truies ont 8 à 9 porcelets, contre 14 à 15 en élévage industrielle. Aucun additif non naturel dans l'alimentation.
  • Les vollailes sont dans de grands bâtiments et à l'air libre.
  • Les agneaux sont élevés dans nos prés.
  • Les lapins sur paille.

Transformation

Réalisée par l'agriculteur, sa femme et son fils boucher expérimenté. Sans colorant ni conservateur.

Vente

Vente directe du producteur, en passant par l'origine du produit jusqu'à sa transformation.

Transport

En supprimant les intermédiaires, réduction des transports de marchandises mais également un geste pour la planète.

Afin d'assurer votre satisfaction, cette ferme spécialisée dans la vente directe producteur de viande dans l'Aisne fait toujours en sorte de vous proposer la meilleure qualité.

N'hésitez pas à demander conseils à ces professionnels par téléphone ou via le formulaire de contact.